雪克杯 雪克杯是奶茶店基本的器具之一，用来调和饮品的，有塑料和不锈钢两种材质的。雪克杯的容量有大有小，一般制作500ml的饮品就需要使用530ml的雪克杯，做700ml的饮品就需要使用750ml的雪克杯。

关于封口机的温度设置 封塑料膜温度设置为165-170度，封纸膜或纸塑膜温度设置为180-185度 不同封口机可能会有些差异，可以每次增减5度来测试。

关于封口机的品牌 台全自动奶茶封口机是台湾铠玮制造出来的，品牌也有30年的历史了，铠玮封口机质量是比较好的，水精灵也是不错的，但价格都比较贵。 封口机主打的是性价比，非常适合初创的奶茶品牌。

家用型和商用型区别是商用型功率大煮什么速度快选择上看个人喜好，用于煮茶汤也可以用于煮珍珠，但还是建议用专用珍珠锅比较方便，煮好会自动跳闸保温。