“地沟油”变身航空油
2011年9月开始，荷兰皇家航空公司将实现新的突破，他们要对炒菜用过的油进行加工，为飞机提供燃料。“地沟油”变飞机燃油，成本猛增，但更、更绿色。SkyNRG公司采用了“加氢可再生飞行燃料”技术。先将植物油进行脱氧处理，然后就是一系列的有机化学过程，关键一步是进行加氢裂化，在持续的氢气压力作用下，分子间碳键被破坏，生成较小的碳氢化合物，其产物就是不饱和烃，此时，就已经很接近燃料了，然后再进行“异构化”，即将化学物质的自身组成结构进行改变，真正成为所需要的“可再生飞行燃料”。
"地沟油"变身钻井润滑油
2012年3月份，中国石油集团川庆钻探钻井液完井液研究所科研人员，以从合法渠道购进的食用废弃油（地沟油）为基础原油料，经提纯、改性和复配，成功研发出钻井液用生物油润滑剂，该润滑剂有利于保护地层，降低成本。
废油的处理方式应该根据不同情况进行选择，以确保废油得到、环保的处理。同时，我们应该从源头上减少废油的产生，比如在烹饪时尽量减少油量、选用低脂肪的食材等。这样不仅可以减轻环境负担，也有益于身体健康。
将废油通过特殊的处理方式，转化为热能。废油在高温下被分解，产生的气体可以用于发电或供热。这种处理方式既可以将废油处理掉，同时也可以有效地利用其余热。将废油进行回收利用。废油中含有很多有用的成分，比如可以提取出甘油、脂肪酸等化学品。这些化学品可以用于生产肥料、清洁剂、化妆品等，起到了循环利用的效果。