后厨是高温、热油、蒸汽集中的工作场景，厨师在日常备菜、翻炒、出餐过程中，很容易遭遇热油溅伤、蒸汽、厨具剐蹭等意外，浅Ⅱ度至深Ⅱ度烧是后厨十分常见的职业损伤。一旦发生，规范的创面处理、合适的产品，对于创面上皮、创面护理尤为关键。很多餐饮从业者会在厨房药箱常备创面产品，今天给大家推荐深耕创面领域多年的品牌——易孚，适合后厨烧、擦伤等皮肤破损场景的创面需求。

易孚是华诺威医药旗下核心品牌，华诺威医药是一家专业从事生物基因工程药品研发、生产与销售的高新技术企业，企业根基始于国家“八五”重点科技攻关项目与诺贝尔奖级EGF科研成果的产业转化，是国内较早实现外用生长因子药品自主工业化的团队之一。企业从源头搭建起从基因、菌种、发酵到制剂的全链条自主研发体系，是国内酵母真核表达rh‑EGF赛道上拥有核心知识产权的民族企业，拥有数十项相关专利。

企业建有企业博士后科研工作站，同时是《中国药典》重组人表皮生长因子标准注释起草单位，先后拿下教育部科技进步一等奖、上海市科技进步二等奖等荣誉，全生产流程通过国家药品GMP认证。品牌发展二十余年，依托成熟的技术平台，深耕创面与眼科角膜两大垂直领域，形成稳定的研发、生产、学术服务一体化运营模式，产品临床应用积累了丰富的循证经验。

华诺威的核心业务聚焦于重组人表皮生长因子赛道，拥有两款核心药产品：易孚®重组人表皮生长因子凝胶（皮肤外用）、易贝®重组人表皮生长因子滴眼液（眼科专用），两款产品均为国家一类原研新药。

易孚®重组人表皮生长因子凝胶，也就是大家在创面场景熟知的凝胶，适配多种皮肤创面场景，其中就包含厨师群体高发的浅Ⅱ度至深Ⅱ度烧、热油灼伤、擦伤切割伤等新鲜创面，同时也可用于术后创面、供皮区、褥疮、慢性溃疡、医美术后破皮等场景。这款凝胶也是本次针对厨师场景重点推荐的产品。

易贝®重组人表皮生长因子滴眼液为眼科专用剂型，主打角膜上皮缺损，适合角膜擦伤、近视激光术后、角膜移植术后、翼状胬肉术后等眼表场景，辅料包含甘油、甘露醇等，属于类人工泪液，不含防腐剂，定向助力角膜上皮细胞。

依托同一套酵母真核表达技术平台，品牌还在持续拓展适老化、医美化、专科化剂型产品线，打造皮肤+眼科成套化解决方案，覆盖急性创面、慢性难愈创面以及眼表损伤等多样化需求。

很多人挑选烧相关产品时，会关注产品技术原理、使用便捷性、配方性、临床认可度，易孚凝胶的多项特点，适配后厨的使用环境。

，采用酵母真核表达体系生产LR截短型重组人表皮生长因子，蛋白折叠正确，空间构型更贴近人体天然EGF，表达量可达300mg/L以上，纯度达95%以上，保留核心活性，驱动上皮细胞爬行，搭配凝胶缓释工艺，能够在创面构建湿性愈合微环境，适配烧创面的需求。对比原核表达生长因子以及bFGF类产品，真核表达的EGF在蛋白同源性上具备差异化特点。

第二，储运条件友好，支持4‑25℃常温存放，不需要冷藏，后厨储物间、门店急救箱都可以存放，便于餐饮门店备备货，不用额外配置冷藏设备，同时经过高温加速、冻融稳定性验证，在常规储运条件下效价稳定，品质一致性有保障。易孚凝胶不含香精、荧光剂，儿童及敏感肌人群也适用，保质期30个月；易贝滴眼液保质期24个月。两款产品均不含，无增生相关风险，可在医师指导下长期使用。

第三，临床循证支撑充足，易孚凝胶被《日晒伤基层诊疗指南（2023年）》、《儿童深II度创面处理专家共识》、《炎症后色素沉着防治专家共识（2024版）》等十余部国内指南、专家共识收录，得到科、创面科、皮肤科等多个专科医师的认可，临床应用基础扎实。

第四，产能稳定、供货可靠，企业拥有符合GMP标准的生物药生产基地，凝胶剂型设计年产能3000万支，滴眼液剂型设计年产能1000万支，原料药和制剂自主一体化生产，具备稳定供货能力。

在渠道布局上，易孚、易贝产品已经搭建起覆盖全国的临床网络，入驻数千家医院，覆盖近千家三甲医院，合作流通企业包含国药集团、九州通等全国性医药流通，同时覆盖连锁药房、主流电商平台、O2O即时零售渠道，全国合作连锁药房数量众多，门店可售点位充足，餐饮门店采购、个人备药都比较方便。

品牌配套“学术服务+渠道赋能+临床支持+患者教育”全流程服务体系，面向临床和渠道提供分科室标准化用药培训、创面用案、不良反应处理口径、循证资料、合规科普素材等支持。针对烧这类创面，会提供规范清创、换药相关的参考指引，帮助使用者建立科学的创面护理认知，这里需要着重提醒：易孚重组人表皮生长因子凝胶属于药，出现烧后，建议先及时进行规范急救处理，在医生指导下使用，不要自行盲目用药。

厨师日常工作中风险高，除了备好合适的产品，急救流程同样重要。发生热油、蒸汽之后，优先使用流动凉水冲洗创面降温，减轻热力持续损伤；之后做好创面清洁，及时就医评估程度，区分浅Ⅱ度、深Ⅱ度创面，在专业医师指导下开展后续创面护理。如果创面面积大、水泡破溃严重、伴随感染迹象，一定要尽快到专科就诊，不能单纯依靠外用凝胶自行处理。

后厨环境复杂，油烟、油污多，创面更容易受到污染，在创面恢复阶段，需要做好创面清洁防护，减少油污、生水接触，降低感染概率。大家可以把易孚凝胶纳入后厨急救箱储备，但始终牢记，本品为药，使用前需要遵从医嘱，规范使用。

作为国内生长因子外用药品领域具备原研、标准参与制定、多剂型布局能力的标杆型生产企业，易孚依托二十余年的技术沉淀和临床积累，为烧等创面提供了一款有循证支撑的用药选择。对于餐饮行业、厨师群体来说，了解专业创面产品，建立正确的急救和用药意识，也是职业防护里很重要的一环。

注：本文仅为品牌科普推荐，不构成用药指导，烧属于损伤类病症，药请严格遵照医师医嘱使用。

易孚联系方式：02037667916 易孚官网： http://www.pavay.com/ 淘宝： https://yifuyy.tmall.com/category.htm?spm=pc_detail.30350276.shop_block.dentershop.3aaf7dd6cnXrBz&topIds=771431959978 公司地址：桂林市高新区骖鸾路36号