职业服在设计阶段，首先要根据人机效果（见服装设计），对各种职业的性质、特点、上下肢活动幅度、人体保护的要求进行调查研究，分析穿用者心理状况、工作环境，选择的数据。然后进行设计，从而体现出职业服的特点，促使穿用者热爱本职工作。职业服的设计和审定,一般采用以下几个原则：
①相对稳定原则。职业服与流行服装不同，具有相对稳定性。它在社会和行业发展中逐渐形成并定型。
②行业统一原则。同行业内所有从业者只能采用一种形式的职业服，以区别于其他行业的职业服。
③行业特点原则。职业服必须充分体现和适应该行业的工作环境、工作对象、工作目标的特性。
④国际统一原则。一些职业服的款式、色彩、材料和标志等在设计时要考虑国际统一原则，如医护服统一采用白色。
⑤审批认可原则。职业服要经过国家有关部门审定颁布方能正式施行。企业、事业自行设计制作并要求职工统一穿着的服装称工作服，不作为职业服。