L-苹果酸性状：白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。
L-苹果酸用途： （1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。 （2）行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善香味。缓冲剂、调味剂、固化剂。
L-苹果酸限量：用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。含量：99.5% 以上是 L-苹果酸价格的详细信息，如果您对 L-苹果酸的价格、厂家、型号、图片有什么疑问，请联系我们获取 L-苹果酸价格的信息。