兴楼火锅的厨师长是香港厨神戴龙的闭门弟子，刚刚开业就吸引无数明星打卡，就在长寿路!家门口就能吃到厨神同款美味啦~20+种生猛海鲜、各种牛肉，正宗港饮...搬来一整个小香港!
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兴楼火锅传承传统的制作工艺和手法，在火锅味道方面要求甚严，精选上等优质原料，细火慢熬，也因此在市场口碑好，深受全球消费者喜爱。
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兴楼火锅店内的每一份菜品的利润都在50%，甚至更高，在兴楼火锅全国加盟店中，实现成本回收的加盟店面只用半年的时间，每月的纯利润在10万以上，年利润破百万不是梦。