国家食品药品管理局及相关部门规定，对于生产厂家或是销售部门如果有需要集中销毁的食品，需要严格按照要求来集中销毁，禁止采取送人，胡乱倾倒等手段进行私自处置。更加不能把这些食品二次流入市场。
很多情况下，销毁的场地找到了，却达不到封闭的效果。碾压销毁食品的方式有时会引来老百姓的哄抢现象，场面很难控制。如果是露天焚烧，如果不环保，手续不全，还会受到环保部门的罚款。
不过现在有了专业的食品销毁企业来做这件事，就大大解决了这一问题。专业的销毁渠道，避免了食品生产制造商或是经营商处理的不方便性，大大增加了效率，也为环保和食品销毁的专业性找到了新的方法。那么这也是目前根据食品销毁相关规定来进行食品销毁的比较正规的渠道和方式了。
