其实国家相关规定的要求，食品生厂商，对于停止生产经营或者是召回的食品，或是因其他问题退出市场的食品，需要进行无害化的处理或者是销毁等。如果没有按照相关规定来处置这些不的食品，那么相关部门需要责令食品生产经营者来按照规定处理。那么这样看来，食品销毁就应该由食品的生产经营相关单位来进行销毁了。
根据成品缺陷影响客户接受的程度，对本公司的产品缺陷作如下分类：
A类不合格 ---- 单位产品的极重要质量特性不符合规定或者单位产品的质量。
B类不合格 ---- 单位产品的重要质量特性不符合规定或者单位产品的质量。
C类不合格 ---- 单位产品的一般质量特性不符合规定或者单位产品的质量。
在实验设计中，所谓“处理”，是指诸如品种、工艺条件、种植方法等因素或措施。
销毁：形容物质（物体）的毁灭性破坏。把一物烧掉，毁掉。例销毁文件、销毁证据。服装销毁主要因素是不合格卫生项目为色牢度、pH值、偶氮染料、甲醛、纤维成分等超标。
人们生活质量的提升，生活水平的提高，就会面临过期食品、临保食品、不合格食品等需报废销毁产品是生产企业目前一项非常棘手并难以操作的现实问题，不合格产品报废处理成本高，费用高，一般企业难以承受，所以，寻找一个专业环保的产品销毁机构就很有必要了。
食品销毁主要包括有：
酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等。
食品类如食用油、肉及其制品、罐头、奶粉，矿泉水，调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等。
