品牌定位
苋柠的茶以名优茶为原材料，专注于“用心，做好茶;用心，做好软欧包”。奈雪的主力客群在20-35岁之间，其中70%是女性。它希望为都市里的年轻白领女性带来一份美 妙享受。
品牌理念
苋柠要创造的是一种生活方式。在产品与自然之间则始终把自己当作-一个参与者，用天然的茶叶、新鲜的果蔬、纯粹的方式、温暖的作品、舒服的环境呈现美好的生活体验。
品牌文化
苋柠的茶打造“茶+软欧包”的新品类模式，以名优茶为原材士料，将茶饮作为“主角”，不同于其他面包房里的“配角”定位。茶饮、面包，--直以来都是购物中心里坪效的业态。