装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年(1915年)以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,朴实大方。
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其它白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其它香型白酒不具有的特点。
1、留意有无进口货物报关单:
我国法律规定,正规渠道的进口食品都应具备出入境检验检疫部门签发的海关进口货物报关单,所以,在购买进口葡萄酒时,一定要留意酒水经销商是否有此报关单,如有则还要仔细留意所购买的酒与报关单上所列洋酒是否为同一物品。此外,合格的进口葡萄酒一般还具有检验检疫部门签发的卫生证书。
2、留意有无中文酒标:
中新网葡萄酒频道了解到,根据《中华人民共和国食品法》的规定,进口食品必须具备符合规定的中文标签或说明书,也就是说,不具备中文标签的食品是不被允许进口的。对于洋酒来说,正规渠道进口的葡萄酒都具有与酒本身相符的中文酒标,包括酒的名称、净含量、酒精度、配料、生产日期、原产国、生产商及经销商等诸多信息。
回收辨别特征一
小盒外包装所用的烟用包装膜(透明纸)材质差异:真品小盒所用烟用包装膜(透明纸)材质表面清脆、摩擦系数较低,手触摸透明纸表面较光滑,透明纸纸质较薄且透明度高;假烟小盒用的包装膜(透明纸)粗劣、摩擦系数较高,手触摸透明纸较滞手,透明纸较厚。
烟酒回收辨别特征二
小盒拉带线材质及防伪技术差异:真品小盒拉带线材质为不干胶专用线,在荧光灯照射下会显示红色字母图案,在正常光线下观察时,不同角度会显现出紫红色;假烟小盒拉带线材质为普通拉带线且生产工艺粗糙,不具备真品卷烟拉带线所呈现出的特征及效果。
烟酒回收辨别特征三
小盒正面警示语字体印刷工艺差异:真品小盒字体边缘干净,商标纸底色为点状微小颗粒,印刷细腻;假烟字体边缘是均匀锯齿状,颗粒大、印刷不均衡且粗糙。
烟酒回收辨别特征四
小盒底部包装工艺及商标纸印刷差异:真品小盒底部商标纸折叠为机械包装工艺,商标纸边缘无脱漆掉色;假烟小盒底部商标纸折叠多为手工包装,折叠不够平整,均为凸起状,商标纸边缘多有脱漆掉色。

