茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒被国家纳入原产地域保护产品。
装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年（1915年）以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。
适量
收藏要量力而出，目前行情来说几瓶酒可能就是一个工薪人员一个月的工资，因此要量力而行，不要因为一种自己的爱好反而成为成为生活的阻碍，不计成本的去买酒，新手还是以新酒收购为主，老酒水深一般不碰。可根据自身的情况每年囤一至几箱茅台，十年以后宴请宾朋，变现升值都可，美美哒。
得当
酒的保存是有讲究和说法的，不管是保存方式还是环境，在这里教大家一种，用生胶带在瓶口绕紧，用保鲜膜包裹瓶体，这样程度防止跑酒，同时保持商标的完整度，存放环境要放在恒温的条件下，避免阳光直射和潮湿，同时不要放在有其他香味混合的环境里，防止串味。
收购茅台酒的8种说法，从情怀、理性、投资的方向
关于酱香型白酒和浓香型白酒的区别特点。
浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点，根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量比较高，而且香气比较突出。浓香型白酒的己酸乙酯要比酱香型白酒高出几十倍甚至上百倍。
酱香型白酒主要以贵州茅台、贵州镇客，四川郎酒为代表，酱香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷。
酱香型白酒的酿造工艺比较的特殊，它不同于浓香型和清香型。一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等。 决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因，在于两者酿造工艺的不同，酱香型白酒则属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中温大曲。
中国的酒文化博大精深，存在深厚的历史渊源，老年人或者热爱酒品的爱好者，收藏者而言，得到一瓶老酒，会收获良多。给您支招，如何巧妙的辨别出是否是老酒。
【饮用价值】
陈年老酒随着时间增加，其香味和口感层次越来越丰富、愉悦、魅力。王羲之酒后写出“兰亭序”，礼拜“斗酒诗百篇”；关羽“温酒斩华雄”；还有很多关于饮酒有利于健康长寿的典故。 老酒收藏知识之：什么样的酒值得收藏
【品牌】
系出名门的名酒。首先通过第五届评酒会评出17大名酒，53种优质酒。收藏书画、收藏古董，有一句要点，就是藏品出身名门。比如收藏邮票，你把80年代、90年代都收齐了，不如一张80年的猴票，为什么，他是黄永玉大画家的作品，又是张动物作邮票的，还有骑马封侯的吉祥寓意！酒亦是如此，一定要是引起全国或者全行业重大事件意义的，比如中国酒业协会名酒收藏委员会成立特制的茅台酒等。
【时间】
存藏时间越久远越珍贵，价值越高。 （品相）历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。
