在茅台酒厂(贵州茅台酒股份有限公司)现有的品种当中,15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒四种陈年茅台酒的国酒茅台专卖店零售价格,可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准,再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素,去做加减法,评估一瓶茅台老酒的身价就有了合理性。
如何评估茅台老酒的身价?来看看你的茅台价值几何!
当然,官方的陈年酒系列只作为价格参考,而不是定价结果。因为最终决定市场定价的不仅在于其本身的价值还有存世量等诸多因素。
酒体损失度
酒体损失度是指酒体的完好程度以前,由于技术、工艺等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。
所以,质量明显变轻的茅台酒,再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年,可能只剩一个空酒瓶了。评估茅台老酒的价值,品相和酒体损失度两个条件必须同时成立。品相差或酒体损失度高,只要有任何一项存在,其收藏价值就可能会打折扣。
回收判断20年老酒还能不能喝呢?
看封口——封口是否破败不堪、爆裂无形,密封完好 无损还是有松动现象。看容量——老酒收藏一般都有15年以上的历史,有的多达20年老酒。在经过这么多年的储存,即便回收收藏条件良好,但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化,造成酒瓶有微小空隙,滴跑渗漏、挥发等现象是难免的,这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,对于酒体挥发就降低度数了同时也会影响回收价格。
品酒质——打开瓶盖细细品酌,如果封口有问题,对于酒中乙醇和香精等成分肯定会挥发,回收20年老酒价格此时的老酒对于其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良,封口完好无损、储存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时,就能保证酒的品质且口感无异味,适宜饮用。这里不能一概而论,应视具体情况而定。
拉菲庄位于法国波尔多梅多克区南面地势较高的上梅多克的波亚克村,是梅多克区1855分级制的五家一级名庄之一。
拉菲庄生产的酒分正牌(俗称大拉菲)和副牌(即2军酒,俗称小拉菲)。正牌:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;副牌在20世纪80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒标以一座磨房为标志;现在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒标与正牌非常相似,均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。
拉菲庄的酒质在上世纪80年代以后,有很大幅度提高,从1982年开始至今,一直处于****之尖的水平,多个年份的拉菲都获得R.P.的满分评价。由于受到中国内地的疯狂追捧,其价格在全球范围内都是水涨船高,一路飙升

