在茅台酒厂（贵州茅台酒股份有限公司）现有的品种当中，15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒四种陈年茅台酒的国酒茅台专卖店零售价格，可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素，去做加减法，评估一瓶茅台老酒的身价就有了合理性。
如何评估茅台老酒的身价？来看看你的茅台价值几何！
当然，官方的陈年酒系列只作为价格参考，而不是定价结果。因为最终决定市场定价的不仅在于其本身的价值还有存世量等诸多因素。
20-30年老酒回收影响价格的因素
真假
首先必须准确鉴定货品的真伪，如果是真的茅台酒，才可能谈到其价值；如果是赝品、是侵权假冒产品，那就一文不值，甚至是负值（对人的健康有害）。
年份
理论上讲，年份越早的越值钱。
存世量
与现在的茅台酒收藏热相比，几十年前，有意识专门收藏茅台酒的人是很少的，而且当时茅台酒的产量也很低，没有喝掉留在世上的真茅台酒是比较少的。相同年份或相近年份的茅台酒，存世量越少的品种，价值就越高；存世量大的品种，价值就要低一些。
拉菲的口感有特点，风格独特，但能够达到这样口感的酒并不少。它的口感受到很多因素的影响，如酒龄，保存状态，对酒的服务所获得的感觉等等。对拉菲来说，82年是个不错的时间带，但不能说那个世纪就只有82年的酒，达到这个品质也还有很多。
80年代到90年代的拉菲非常适合现在喝，闻起来有花香，矿石的味道，入口橡木的味道非常浓重，很柔顺，层次感丰富，甘甜和酸度非常平衡，丝滑，但2002年之后的入口会厚重些。 拉菲醒酒也很重要，只要掌握好醒酒时间，就能保证口感。要根据年份来决定醒酒时间，比如82年的拉菲开瓶就可以喝，2001-2002年的，醒酒则需要一个小时，让酒和空气充分融合。有些红酒越往后口感越好，就是这个原因。
茅台酒目前容量的45L茅台酒也是恰逢中国画家黄永玉90寿辰之际，茅台集团为传承国学精神特别生产出来的祝寿定制版茅台酒。此款定制酒有500ml以及45L两种规格，而45L的茅台酒为当前茅台所生产的容量茅台酒。
对于诸多容量的茅台酒，其中以500ml以及1L的茅台酒更为常见些。乍一看两者都是普茅包装，故也会有很多酒友疑惑这两者到底有什么区别，一斤装以及一升装的酒质都是普茅的酒质吗，选择买哪个会更好？
其实两种酒都是普茅酒质，而若是自饮，还是买1L的飞天比较划算。虽说500ml的官方指导价为1499，而1L装的为3799，也就是说按官方指导价以一瓶1L茅台的价格可以买到2.5瓶500ml的。但是往往是500ml的飞天茅台市场溢价相较来说要更为厉害，特别是今年500ml的茅台酒价格飞涨，还是1L的茅台酒更为划算。
