对于一些老酒回收行业的专家通过仔细查验，在发现这瓶老酒酒标图案模糊，色泽暗淡，颜色不正，同样的对于红星处有明显的跑版现象，高粱颗粒有虚影，这样的生产日期中的“1990年11月2日”，其中一个“9”字很像是一个“8”。
对于另外的一名刘先生拿着一瓶1998年产的茅台酒来鉴定。“这两件酒我品尝起来觉得酱香浓郁，口感纯正，再加上我精通印刷，从外包装上评判也是满分，那也应该不会假。”对于刘先生自信地介绍道。刘先生这瓶飞天茅台，同样的也是通过专家鉴定，对于发现酒标的印刷非常精美，对于茅台酒防伪标识清晰，确实是一件真品。“在这幅飞天图案，2000年前的茅台酒产品图案自身不太亮，如果用专门灯光照射，越照越亮，对于而2000年后的产品图案自身往往很亮，同样的也在专用灯光下，越照越暗。”另外对于这瓶老茅台商标印刷很清晰，里面的水印像税务发票一样精致，也是很有讲究。对于一些“正宗的老酒，从外观上看，包装印刷通常很精美，标上的字体清晰，颗粒饱满，同样的也很难出现跑版、套色不准等问题，大家鉴别时一定要注意看细节。”
回收判断20年老酒还能不能喝呢？
看封口——封口是否破败不堪、爆裂无形，密封完好 无损还是有松动现象。看容量——老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年老酒。在经过这么多年的储存，即便回收收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成酒瓶有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，对于酒体挥发就降低度数了同时也会影响回收价格。
品酒质——打开瓶盖细细品酌，如果封口有问题，对于酒中乙醇和香精等成分肯定会挥发，回收20年老酒价格此时的老酒对于其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损、储存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质且口感无异味，适宜饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。
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一瓶1986年的6-升装的拉菲古堡，打开这样一瓶酒，就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡。要知道，这个年份的大瓶酒，拉菲酒庄一共只生产了400瓶，其中100-瓶是留给酒庄自己，不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者，大家可想而知它的稀有和珍贵了。
