回收陈年茅台酒行业介绍知识一：如何甄别真假茅台？
1、老茅台收购公司介绍将水倒进茅台酒中，起初酒会冒出小泡，专业术语为“生花”；之后会变混浊，混浊消失的越慢，酒就越好；
2、老茅台回收行业说过将酒倒在手掌上，然后搓热，并闻其气味。如果气味是发甜的粮食味则是茅台，如若是酒糟味，则是假茅台。
在议论陈年老茅台酒时都会提到动辄百万的五六十年代茅台酒过于曲高和寡，相比之下，七十年代的茅台则稍稍有了些人间烟火的味道，藏界俗称的“”、“葵花”、“三大葵花”便与这一历史时期有着紧密关联。
60-70年茅台老酒收藏反映时代风貌的“改名风”
1966-1976年，这一特定的历史时期，为酒业留下了鲜明的时代痕迹，展现了当时人们的精神风貌和政治思想导向。彼时，为响应号召，国内大多数名酒厂均在品名、商标上有了一定的变化，不少该时期的酒，上面均带有毛主席语录、为人民服务的字样。此外，国内还掀起了一阵改名风，迄今为止，我们仍然能在一些城市的街道名称中看到“东方红大街”、“东风路”，而酒界亦不例外，汾酒当时的注册商标改名“四新”，意为“破四旧、立四新”，董酒则以“红城”为其注册商标。
这一场轰轰烈烈的革命运动，自然少不了茅台，其当时用于出口的“飞天”牌商标，顺势改为“葵花”牌，寓意“葵花向阳心向党”。
用于出口的葵花牌茅台酒，“葵花牌”商标分为内外两环，在酒标上 ，“葵芲”二字与其英文商标“SUNFLOWER”分别居于两环之间上下方，葵花图案居内环中央。此时的茅台酒，均采用乳白玻璃瓶、红色螺旋式瓶盖，外包红色胶帽。此外，瓶口系有红色飘带，飘带上分别刺绣有“中國貴州茅台酒”。外包裹白棉纸，棉纸上印有红色的“中國貴州茅台酒”并加盖蓝色大写生产日期。
拉菲的口感有特点，风格独特，但能够达到这样口感的酒并不少。它的口感受到很多因素的影响，如酒龄，保存状态，对酒的服务所获得的感觉等等。对拉菲来说，82年是个不错的时间带，但不能说那个世纪就只有82年的酒，达到这个品质也还有很多。
80年代到90年代的拉菲非常适合现在喝，闻起来有花香，矿石的味道，入口橡木的味道非常浓重，很柔顺，层次感丰富，甘甜和酸度非常平衡，丝滑，但2002年之后的入口会厚重些。 拉菲醒酒也很重要，只要掌握好醒酒时间，就能保证口感。要根据年份来决定醒酒时间，比如82年的拉菲开瓶就可以喝，2001-2002年的，醒酒则需要一个小时，让酒和空气充分融合。有些红酒越往后口感越好，就是这个原因。
拉菲庄位于法国波尔多梅多克区南面地势较高的上梅多克的波亚克村，是梅多克区1855分级制的五家一级名庄之一。
拉菲庄生产的酒分正牌（俗称大拉菲）和副牌（即2军酒，俗称小拉菲）。正牌：CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD；副牌在20世纪80年代以前叫：MOULIN des CARRUADES，正面酒标以一座磨房为标志；现在的副牌叫：CARRUADES de LAFITE，其酒标与正牌非常相似，均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。
拉菲庄的酒质在上世纪80年代以后，有很大幅度提高，从1982年开始至今，一直处于****之尖的水平，多个年份的拉菲都获得R.P.的满分评价。由于受到中国内地的疯狂追捧，其价格在全球范围内都是水涨船高，一路飙升
