回收陈年茅台酒行业介绍知识一：如何甄别真假茅台？
1、老茅台收购公司介绍将水倒进茅台酒中，起初酒会冒出小泡，专业术语为“生花”；之后会变混浊，混浊消失的越慢，酒就越好；
2、老茅台回收行业说过将酒倒在手掌上，然后搓热，并闻其气味。如果气味是发甜的粮食味则是茅台，如若是酒糟味，则是假茅台。
在议论陈年老茅台酒时都会提到动辄百万的五六十年代茅台酒过于曲高和寡，相比之下，七十年代的茅台则稍稍有了些人间烟火的味道，藏界俗称的“”、“葵花”、“三大葵花”便与这一历史时期有着紧密关联。
60-70年茅台老酒收藏反映时代风貌的“改名风”
1966-1976年，这一特定的历史时期，为酒业留下了鲜明的时代痕迹，展现了当时人们的精神风貌和政治思想导向。彼时，为响应号召，国内大多数名酒厂均在品名、商标上有了一定的变化，不少该时期的酒，上面均带有毛主席语录、为人民服务的字样。此外，国内还掀起了一阵改名风，迄今为止，我们仍然能在一些城市的街道名称中看到“东方红大街”、“东风路”，而酒界亦不例外，汾酒当时的注册商标改名“四新”，意为“破四旧、立四新”，董酒则以“红城”为其注册商标。
这一场轰轰烈烈的革命运动，自然少不了茅台，其当时用于出口的“飞天”牌商标，顺势改为“葵花”牌，寓意“葵花向阳心向党”。
用于出口的葵花牌茅台酒，“葵花牌”商标分为内外两环，在酒标上 ，“葵芲”二字与其英文商标“SUNFLOWER”分别居于两环之间上下方，葵花图案居内环中央。此时的茅台酒，均采用乳白玻璃瓶、红色螺旋式瓶盖，外包红色胶帽。此外，瓶口系有红色飘带，飘带上分别刺绣有“中國貴州茅台酒”。外包裹白棉纸，棉纸上印有红色的“中國貴州茅台酒”并加盖蓝色大写生产日期。
喜欢拉菲红酒的人都知道，拉菲红酒有大小之分，那么大拉菲和小拉菲的区别是什么呢？
拉菲红酒的大小之分
大拉菲chateauLafiteRothschild别名，正牌拉菲红酒，拉菲特，我们所说的正牌拉菲红酒是指拉菲酒庄****的产品，也是代表拉菲酒庄的酒，也可以叫一军酒，正军酒。其酒标如下。大家看酒名chateauLafiteRothschild。拉菲红酒酒瓶瓶肩上的箭头标是在1996年以后在加上去的，之前的酒瓶瓶肩处是没有箭头标的。
小拉菲CarruadesdeLafite别名：噶华得拉菲，副牌拉菲，拉菲是个百年名庄，自然会考虑到其出品的质量，但葡萄藤没长到适合酿大拉菲红酒的时候，或在酿造正牌拉菲中出现了瑕疵，那么这些酒就会打入副牌，或者用旁边的葡萄园酿造(同村)，价位上也比正牌拉菲红酒低很多，而口味上只是比正牌拉菲红酒略差那么一点点，所以说小拉菲满足了一些特定的消费群体。现将酒标如下。注意名字为CarruadesdeLafite，还有瓶帽下面的颜色横条，酒瓶身没有箭头标
作为白酒增值的“年份酒”，它的品质受到原粮生产、酿造、存储、勾兑、香型等多方面因素的影响，那么，哪种香型的年份酒口感更好？
酱香年份酒口感，都说“酒是陈的香”，但不是所有香型的年份酒都是越陈越香，普通香型的酒经长时间存放后，酒中勾兑的香料会逐渐挥发，香味变淡，口感也会变差。
但是酱香型年份酒则不同，首先，酱香型酒用纯粮酿造，无香料添加，香味物质不易挥发，酱香突出，回味悠长；其次，酱香型酒酒精度至少在53度以上，而53度是酒精与水缔合最牢固的浓度，加之其贮存期较长，游离的酒分子少，浓度稳定，酒体协调，醇厚浓香；，酱香型酒是高温制酒，易挥发物质少，对人体的刺激性小，更有利于健康。
作为酱香酒鼻祖的贵州茅台酒，自然具备这些优点。纪念巴拿马金奖百年珍藏版，就是茅台在荣获世博金奖百年之际，以小批量特酿的方式，推出的一套珍藏版年份酒。集粹茅台5年酱香、15年陈香、30年醇香，以及50年天香，全套4瓶，年份加成恰好百年，品质珍稀。
