回收判断20年老酒还能不能喝呢?
看封口——封口是否破败不堪、爆裂无形,密封完好 无损还是有松动现象。看容量——老酒收藏一般都有15年以上的历史,有的多达20年老酒。在经过这么多年的储存,即便回收收藏条件良好,但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化,造成酒瓶有微小空隙,滴跑渗漏、挥发等现象是难免的,这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,对于酒体挥发就降低度数了同时也会影响回收价格。
品酒质——打开瓶盖细细品酌,如果封口有问题,对于酒中乙醇和香精等成分肯定会挥发,回收20年老酒价格此时的老酒对于其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良,封口完好无损、储存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时,就能保证酒的品质且口感无异味,适宜饮用。这里不能一概而论,应视具体情况而定。
80年代到90年代的拉菲非常适合现在喝,闻起来有花香,矿石的味道,入口橡木的味道非常浓重,很柔顺,层次感丰富,甘甜和酸度非常平衡,丝滑,但2002年之后的入口会厚重些。 拉菲醒酒也很重要,只要掌握好醒酒时间,就能保证口感。要根据年份来决定醒酒时间,比如82年的拉菲开瓶就可以喝,2001-2002年的,醒酒则需要一个小时,让酒和空气充分融合。有些红酒越往后口感越好,就是这个原因。
飞天茅台,五星茅台,茅台王子酒和茅台迎宾酒有什么区别?别搞错了
茅台是指的茅台酒这个品牌的总称。
而目前大家经常所说的“茅台”,一般特指飞天牌或五星牌53度酱香型茅台酒,由贵州茅台酒股份有限公司生产,是主线产品。飞天茅台和五星茅台,其实是同一类酒的两种商标的酒,酒质是一样的,包装略有差异,价格也差不多。两种酒都是按照茅台酒生产工艺酿造,一年生产,四年贮藏。茅台王子酒和茅台迎宾酒 ,属于茅台的系列酒,都是由贵州茅台酒股份有限公司生产,档次比较低一些,价格便宜。相对茅台酒生产工艺较为简单,也没有贮藏期,但是酒质同等价位甚至高一档次的白酒系列酒除了这两种外还有汉酱、仁酒、贵州大曲、赖茅、王茅、等等诸多产品。
茅台酒回收需要注意的有哪些事项呢,首先我们要明白要选择那些有文化底蕴或者有纪念意义的酒来进行收藏
茅台酒因为蕴含文化而产生额外价值,所以有特殊历史文化含义的酒的收藏投资价值自然更高。
在茅台酒的酿制工艺成形过程中,较为重要、较具影响的当数老飞天茅台酒。
第1点2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是较白酒之一,同时也是三大名酒“茅五剑”之一。
第2点,白酒的存放时间也很重要,时间会令美酒更加醇厚、更具有价值。
“酒愈久弥香”,白酒通常是存放时间越久越好,其中以纯粮酿造的高度白酒较适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。

