对于一些老酒回收行业的专家通过仔细查验,在发现这瓶老酒酒标图案模糊,色泽暗淡,颜色不正,同样的对于红星处有明显的跑版现象,高粱颗粒有虚影,这样的生产日期中的“1990年11月2日”,其中一个“9”字很像是一个“8”。
对于另外的一名刘先生拿着一瓶1998年产的茅台酒来鉴定。“这两件酒我品尝起来觉得酱香浓郁,口感纯正,再加上我精通印刷,从外包装上评判也是满分,那也应该不会假。”对于刘先生自信地介绍道。刘先生这瓶飞天茅台,同样的也是通过专家鉴定,对于发现酒标的印刷非常精美,对于茅台酒防伪标识清晰,确实是一件真品。“在这幅飞天图案,2000年前的茅台酒产品图案自身不太亮,如果用专门灯光照射,越照越亮,对于而2000年后的产品图案自身往往很亮,同样的也在专用灯光下,越照越暗。”另外对于这瓶老茅台商标印刷很清晰,里面的水印像税务发票一样精致,也是很有讲究。对于一些“正宗的老酒,从外观上看,包装印刷通常很精美,标上的字体清晰,颗粒饱满,同样的也很难出现跑版、套色不准等问题,大家鉴别时一定要注意看细节。”
80年代到90年代的拉菲非常适合现在喝,闻起来有花香,矿石的味道,入口橡木的味道非常浓重,很柔顺,层次感丰富,甘甜和酸度非常平衡,丝滑,但2002年之后的入口会厚重些。 拉菲醒酒也很重要,只要掌握好醒酒时间,就能保证口感。要根据年份来决定醒酒时间,比如82年的拉菲开瓶就可以喝,2001-2002年的,醒酒则需要一个小时,让酒和空气充分融合。有些红酒越往后口感越好,就是这个原因。
一瓶1986年的6-升装的拉菲古堡,打开这样一瓶酒,就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡。要知道,这个年份的大瓶酒,拉菲酒庄一共只生产了400瓶,其中100-瓶是留给酒庄自己,不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者,大家可想而知它的稀有和珍贵了。
茅台酒目前容量的45L茅台酒也是恰逢中国画家黄永玉90寿辰之际,茅台集团为传承国学精神特别生产出来的祝寿定制版茅台酒。此款定制酒有500ml以及45L两种规格,而45L的茅台酒为当前茅台所生产的容量茅台酒。
对于诸多容量的茅台酒,其中以500ml以及1L的茅台酒更为常见些。乍一看两者都是普茅包装,故也会有很多酒友疑惑这两者到底有什么区别,一斤装以及一升装的酒质都是普茅的酒质吗,选择买哪个会更好?
其实两种酒都是普茅酒质,而若是自饮,还是买1L的飞天比较划算。虽说500ml的官方指导价为1499,而1L装的为3799,也就是说按官方指导价以一瓶1L茅台的价格可以买到2.5瓶500ml的。但是往往是500ml的飞天茅台市场溢价相较来说要更为厉害,特别是今年500ml的茅台酒价格飞涨,还是1L的茅台酒更为划算。

