冷库板的选择对冷库来说是很重要的，因为冷库不同于其他仓库，冷库对温度、湿度等环境要求都很高。所以在选择冷库板的时候要注意板材的材质以及保温强度，选择正确的板材才能更好的维护冷库。冷库板主要是用聚乙烯和聚苯烯为原料，此外现在还有性能的聚氨酯夹芯板，聚苯烯发泡出来的保温材料密度稀，不够保温，一般用在特殊装备里面，聚乙烯就是不错的原材料，经过一定的比兑，能发泡出密度适宜，保温效果好，承重能力高的保温材料。聚氨酯板，保温性能，不吸潮，但是价格略高。
一、速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。小编介绍食品在冻结过程中会发生各种各样的变化。速冻冷库的特点是能限度地保存食品中原有的营养价值和色香味。
二、速冻冷库的优点有哪些？
1、避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。
3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。
4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
5、食品在冻结设备中停留时间短，小编介绍有利于提高设备的利用率和连续性生产。
医药冷库制冷压缩机需要如何进行保养维护才能延长其使用寿命，减少使用过程中故障的 发生，冷库制冷压缩机需要定期的保养维护，这里我们来介绍一下冷库压缩机保养维护的 方法。
1.制冷机组在前期运转时要细心的观察压缩机的回油情况，并保持清洁，如果发现油面不 够清洁或者油面下降就要及时的更换新油，这样可以避免压缩机润滑不良，减少压缩机的 使用寿命。
2.经常检查压缩机设备的排气温度，在季节变换是，温差变化大的时候要注意，如果出现 机器异常需要及时的检查，排查异常情况。3.对压缩机运行状况的声音进行判断，仔细的听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运 行声音，如果出现异常声响需要及时的保修，这样才能避免由于保修不及时导致压缩机更 大的损坏。
4.对于水冷机组要经常检查冷却水的浑浊度，要经常对冷却水进行必要更换，并检查供水 系统的跑、冒、滴、漏等状况是否存在。
5.检查水泵是否正常工作,发霉开关是否有效。如果异常应及时处理6.冷库制冷压缩机的检修维护：一般情况下，在冷库设备运行30后应更换一次冷冻油和干 燥过滤器。半年后再更换情况。根据具体情况而定。
医药冷库要经常进行检修维护保养，这样才能检查制冷机组的故障率，医药冷库达到 的制冷效果。
3.制冷系统的选择对冷库质量最为重要。
冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用，制冷系统是冷库的核心，主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂;冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道连接蒸发器，延长送风距离，使库温下降更加均匀。
4.一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。在冷库蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。