有些名酒还有着特殊的包装，有些批次出产特别稀少，这也让名酒的价值大大提升，名酒回收公司回收后一般会转售给其他爱好收藏名酒的人。所以有名酒要出售和爱好收藏名酒喜欢名酒的人都会与名酒回收公司进行交易。名酒具有很高的经济价值，许多不好酒的人不能体会它的妙处，所以可以通过名酒回收公司对名酒进行转让，兑换成现金。名酒回收公司的业务非常广泛，一般的名酒和具有很高价值的名酒都会回收，然后根据不同的情况进行二次交易。
茅台酒严格按照节气，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期；两次投料；三种（酱香、窖底香、纯甜香）香型体；同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒；高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度；用曲量大、粮食消耗高；不准外加任何香味物质。
飞天茅台酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、雅致，空杯留香持久。
茅台酒要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。