冷媒在蒸发器中被充分压缩并伴随热量吸收过程完成后，再被送到冷凝器中去恢复常压状态，以便冷媒在冷凝器中释放热量，其释放的热量正是通过循环冷却水系统的冷却水 带走。冷却循环水系统将常温水通过冷却水泵泵入冷凝器热交换盘管后，再将这已变热的冷却水送到冷却塔上，由冷却塔对其进行自然冷却或通过冷却塔风机对其进 行喷淋式强迫风冷，与大气之间进行充分热交换，使冷却水变回常温，以便再循环使用。在冬季需要制热时，中央空调系统仅需要通过冷热水泵(在夏季称为冷冻水 泵)将常温水泵入蒸汽热交换器的盘管，通过与蒸汽的充分热交换后再将热水送到各楼层的风机盘管中，即可实现向用户提供供暖热风。
家用中央空调采用隐藏式安装，室内机和冷媒管道都暗藏于局部吊顶空间，只留下出风口，限度释放室内空间，使空间看上去更加简洁美观，且不影响室内的装修与布局，实现现代建筑装修的特殊效果，给人以简约舒适之美感。家用中央空调的室内机和室外机之间用铜管连接，超长配管使得室内机的安装位置不受限制，可以充分考虑美观和舒适度的要求，使中央空调和室内装修风格融于一体，美观大方。商用中央空调是特殊的项目性工程，随着社会市场需求的持续扩大，企业间竞争正在加剧，商用中央空调行业在市场、品牌、产品、销售渠道、服务等方面将会持续以下转变。服务逐渐技术化。对大型的商用空调项目的服务绝不仅仅是简单操作，而需要大量专业技术保障。
风机盘管清洗时分，还有许多方面要当心对待。清洗托水盘时，首要拆下溢水盘软衔接，把脱水盘凝水管口堵住，然后用刮板和湿布把凝水盘内的淤泥铲除洁净，终把脱水盘凝水管口翻开,用清水冲刷托盘。托盘清洗完成后加防霉片,禁止将杂物冲入溢水体系，形成冷凝水管阻塞。若托盘拆下清洗，则与叶轮的清洗办法一样。
制冷系统空调用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体汽化制冷法。（主要是利用液体汽化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为：蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。冰蓄冷系统，是在电力负荷较低的用电低谷期，利用优惠电价，采用电制冷空调主机制冰，并贮存在蓄冰设备中；在电力负荷较高的白天，避开高峰电价，停止或间歇运行电制冷空调主机，把蓄冰设备储存的冷量释放出来，以满足建筑物空调负荷的需要。
