油烟机是我们厨房中的清洁卫士，已成为现代家庭必不可少的厨房工具，不过，再好的工具也要时常清理清理，要不然，时间久了不仅会形成油垢影响厨房的环境卫生，而且还会影响油烟机的使用，使油烟不易排除。不仅油烟机要清理，油烟管道堵住了也是件麻烦的事，管道堵住了厨房里到处是油烟，乌烟瘴气的。那么，如何清洗油烟管道有什么方法，下面就由小编为大家看看吧。
一、油烟管道清洗的介绍
油烟管道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用，使烟流不易排除。
８０％左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。
饭店厨房的油烟是非常严重的，如果不长期清洗的话，长期积累，不仅造成环境卫生问题，还可能存在隐患。尤其城市中餐饮店面林立，其中不少一直经营至深夜或次日凌晨，可谓红火。但是，因饭店后厨油烟管道引起的火灾事件屡见报端，也不得不让人担忧。
饭店厨房设备清洗周期，的是一个月清洗一次，每2到3个月至少清洗一次，尤其是厨房烟囱、排油烟罩、排油烟管道。
饭店厨房设备清洗范围：首先烟道是重点清洗对象，内部的沉积油污更需要人工进入铲除，然后还有排油烟罩，运水面板，排油烟罩口、排油烟管道转角处，灶具，油烟净化器，风机，风轮等等都是需要清洗的。
饭店厨房设备清洗必要性：油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。酒店厨房油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢，这样就会影响酒店厨房油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因，都是由于长时间没有对酒店厨房油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境，酒店厨房油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。
厨房鼓风机清洗方案
先将电源切断，接着是拆卸，我公司专业人员进行拆卸，拆开面板。然后由清洗人员携带油铲，垃圾袋垃圾桶，人工进入风机内部，将内部油污铲除。尤其是叶轮上面的油污，我们的工作人员会着重清洗。
清洗结束之后，再由专业人员组装，还原风机，然后调试风机确保正常运转。
注意事项：操作的过程中，由于人员直接接触风机的风叶，必须确保工作人员在清洗的过程中风机的电源始终处于断开的状态。
厨房风机保养方案
鼓风机是需要定期清洗维护保养的，否则鼓风机的使用寿命会大大减少，风叶上门的油污灰尘都需要定期的清理，另外，还要定期检查风机的电流电压是否正常，风机的震动是否正常。
如有需要，请联系我们客服，我公司会及时安排专业人员上门服务！
为何要定期清洗油烟管道，宾馆,饭店常期使用的油烟机，烟道管道如果不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。而且会造成火灾隐患，因油烟管道油垢引起的火灾常有发生。
据了解，针对油烟罩、油烟管道的火险隐患，目前国内还没有相应的法律法规。这一点，北京已经走在了前头。今年3月6日，北京市旅游局刚刚下发了《北京市宾馆饭店生产管理规定（征求意见稿）》，其中规定“排油烟管道清理每90天应当不少于1次，抽油烟机、集烟罩、烟道入口处1米范围内应当每天清洗，清理要有记录。”
油污及其危害：
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。
环境健康隐患：
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生，成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。