一、烟罩及灶台清洗清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口以及电机、灶台表面，清洁重点部位是排烟口与烟罩相连部位，并与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入言道内部进行清洁。我公司与其他公司相比，的优势和特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工触及不到无法进行清洁但又存在着重大隐患的地方，我公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
二、风机和油烟净化器清洗我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对内部进行清洁。清洁人员均是有掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，确保清洁后风机运转正常。对于油烟净化器，我公司提供内置过滤网的清洗。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网造成的。
三、风机连接帆布或烟道清洗风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连接，另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接防火帆布的服务，如果是烟道硬连接，我们将与风机相连的烟道彻底清洁。
四、烟道清洁烟道一般有横烟道和竖烟道。对横烟道进行清洁，我们按烟道开孔方式进行烟道内油污清洗。对于竖烟道，采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油清洗
五、油烟管道清洁标准 1、烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干涸油污 2、烟罩及灶台表面清洗，做到表面无油污，光亮整洁 3、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污 4、外部烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果： a、开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色 b、机械设备法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人员会在详细考察看厨房现场后，为您制定细致的清洗方案并与您进行详细沟通，确定烟道清洗方式、施工时间等具体事宜。在为您提供清洗烟道保证干净的同时，也会尽力为您满足及时使用的需要，不影响餐厅营业。排风设备中上海清洗油烟机的清洗概念，解决餐厅客户清洗烟道和及时使用的需要是我们不懈的追求。
由于厨房的烟道长期使用后，表面会沉积一层油垢，如果不能及时清洗烟道，容易引起火灾，80％左右的厨房排烟不畅，都是由于长时间没有清洗烟道及油烟净化器内置高压极片造成的。所以要定期清洗烟道、风机和油烟净化器，以免发生危险。下面就来分别详细介绍下：
一、清洗烟道方法：
1、人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
3、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
4、机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
清洗风机：
风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经过长时间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的专业人员操作，确保清洗后风机正常运行。我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。
三、清洗油烟净化器：
目前国内油烟净化器大多使用高压静电式油烟净化器，包括：极板、过滤网等主部件。过长时间使用后，极板和过滤网上都会积上大量油污，致使净化效果降低，通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的专业人员操作，使用除油剂浸泡，其他不同类型的油烟净化器我们有独特的清洗方法。
餐饮油烟管道清洗公司
正规的餐饮油烟管道清洗公司都是有施工规范和相关证书的，本公司专业从事油烟管道清洗，厨房油烟清洁，油烟管道清洗等业务。是中国清洁协会会员单位，清洗资质齐全，施工流程规范。
正规的餐饮油烟管道清洗公司施工规范要点：1、因素考虑周全，施工现场往往涉及到电、水、气等隐患。在作业之前，工人先环顾现场，该管的电切断，该管的阀门关严实，还有就是油烟清洗的台面都是很滑的，工人上台面清洗时注意防滑措施。
餐饮油烟管道不清洗的隐患
油烟管道不常常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道外表，时刻久了会形成油垢，简略的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的运用，使烟流不易扫除。
８０％左右的厨房排烟不畅，主要原因都是因为长时刻没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而形成，油污阻塞过滤网而形成的，严重的情况就会导致厨房失火，管道内失火等危险情况。