冷库的设计说明
1、冷库建设地对客户的产生的经济效益高还是低
2、客户所贮藏物品的容量、贮藏物品所需要的温度。确定冷库的容量、
3、冷库建筑结构是单层还是双层。
4、冷库建设施工期、分几个阶段完成。
5、建设冷库的图纸、地址勘探资料、平面布置资料等。
根据冷库存储物来划分冷库类型
这是常见的一种冷库分类方式，大品类上来分，可以分为食品冷库、医药冷库、器械类阴凉库等，以常见的食品冷库为例，细致来分，又可分为果蔬冷库、冷饮冷库、肉类冷库等，再细分，又可细致到具体的食物名称，比如芹菜保鲜库、苹果气调库、水饺冷冻库、金枪鱼冷库等。这种以储存物品名称来命名的冷库，是常见的一种冷库命名及分类方式，尤其以食品类冷库居多。
速冻冷库因其特殊的温度，具有以下几点优势--
1.低温速冻可减少生物细胞内水份的外析，避免在细胞之间生成大的冰晶体，故而在解冻时，食物的汁液流失少；
2.速冻冷库温度标准高，降温速度快，食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下，细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，可以有效地抵制微生物的增长，大大提高了食品；
3.由于速冻冷库降温快，食品在速冻冷库中停留时间短，方便连续性生产，提高生产效率、降低人工成本，同时冷库设备的利用率也大大提高，避免了过多的资源浪费。
冷库设计方案流程步骤：
1.项目基本概况：冷库的整个设计概述
2.设计依据：冷库设计遵循的设计规范和标准
3.冷库制冷设备选型计算：根据冷库使用要求设计和配置设备机组，并作出相应计算
4.选用机组的主要技术资料
5.选用机组的主要配置表：把各种配置选用详细列表
6.冷库建筑结构
7.控制系统:包括控制方法与方式，报警和保护功能，数据监控与历史记录，系统参数菜单等。