雏鸡舍一般采用全封闭型式或有窗半封闭式，要求：通风、保温、防潮、易排水，加温方式可根据各经济能力及资源进行选择。目前常用的人工育雏方式，大致可分为平面和网架两大类。
1．更换垫料育雏：是指把雏鸡养在铺有垫料的地面上，垫料多用铡成10厘米长的稻草，铺成3—5厘米厚，以后经常更换垫料，以保持室内清洁温暖。
2．厚垫料育雏：垫料可用木屑、稻草、稻壳等，要求将垫料垫20厘米厚以上，待雏鸡育成后将粪草一次清除。其优点是节省劳动时间；防止因经常更换垫料引起雏鸡感冒；由于鸡粪在垫料中受微生物作用发酵后产生热量，有利于提高室温。
3．网上育雏：将雏鸡养在距地面50—60厘米高的铁丝网或塑料网上。此法可节省大量垫料，减少疾病发生与传播。网上加温方法一般选择红外线保温灯保温。
贵妃鸡雏鸡饲养的密度应根据鸡舍的面积、饲养方式、季节、通风条件、管理水平等因素来确定，且随着雏鸡的生长每只鸡所占的面积也相应增加，但密度切忌过大，否则会影响鸡舍的卫生条件，造成湿度过大，空气污浊。雏鸡活动受限制，容易发生啄癖诱发疾病，生长不良，增加死亡率。
贵妃鸡的生产性能
种鸡：父母代种鸡产蛋量高，采食量少，产蛋期日耗料65-75克，年产蛋160-180枚，蛋重38-43克，蛋壳乳白色，白里透红。蛋型呈长椭圆形，成年母鸡体重约1250克，公鸡约1500克。
商品代肉鸡：抗病力强，易饲养，生长快，1日龄鸡苗重25-30克，正由于贵妃鸡活波好动，又善于低飞，具一定的野性，因而其商品鸡养至80-90日龄即可上市，甚至在60日龄左右即颇具美味。80-90日龄公母体重分别为1000和700克左右， 100日龄公母分别为1200和900克左右，料重比3.5-4:1，成活率96%以上。
90日龄公鸡体重1000-1100克，料重比3.5:1
90日龄母鸡体重750-800克， 料重比3.5:1
100日龄公鸡体重1100-1200克，料重比3.7:1
100日龄母鸡体重850-900克， 料重比3.8:1
120日龄母鸡体重900-1000克， 料重比4.0:1
贵妃鸡，由野生驯养而来，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，是昔日皇室观赏的珍禽和享用的美味。
历经5年新选育成功的珍禽贵妃鸡商用配套系由快生羽系和慢生羽系两个纯系组成，商品代可羽速自别雌雄，仍保留原贵妃鸡的基本特点：头戴凤冠，黑白花羽，体态优美，可爱诱人，娇小玲珑，阿娜多姿，典雅华贵，善通人性，是一种很具特色和魅力并仍具一定野性的观赏鸡。
尤其是属于不可多得的瘦肉型珍禽，体型娇小，发育匀称，结构紧凑，胸肌发达；皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，骨骼细而坚硬，毛孔小而致密；有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味，不失为一种高蛋白低脂肪的理想保健食品。深受国内外市场欢迎，极为适合现代人的消费理念和饮食特点。