保洁即现今社会意义上的清洁工作，它既包含一般清洁卫生工作的内容，又区别于一般的清洁卫生工作。通常保洁是由经过专门培训的专业技术人员，使用专门的清洁机器，清洁工具和清洁剂，按照科学的统筹方法，正确的技术规范操作，对服务现场的各种材质进行有针对性的清洗和护理，以求保持其应有的表面光泽和高洁净度的一项专业化的工作。
厨房：程序同上。注意：因厨房里的不锈钢管件比较多，应是清洁重点。卧室及大厅：墙壁用掸子做除尘处理，擦拭开关盒等 门及框：分清门的材质，用毛巾擦拭，程序也是从上到下，把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右的擦拭，不能有遗漏地角线：用毛巾擦拭，（用刀片去掉各种胶迹、涂料点等）。
清洗规范 1、使用工具及材料 2、使用设备：地毯刷、吸水机、地毯清洗机。 3、使用料剂：地毯香波。 操作方法 1、 用吸尘器吸尘 2、稀释清洁剂，也可注入水箱 3、在地毯上喷洒清洁剂 4、作用10－15分钟后，污渍脱离纤维 5、用洗地机抽洗，操作向后行走而使每操作行有一部分重叠，少经过两次抽洗 6、在清洗地毯的同时，用吸水机吸净已洗完的地毯 7、让地毯完全干透，为加快地毯干透，可开动地毯吹干机
地毯可以水洗吗： 1、混纺地毯可以用水洗 它是由毛纤维和合成纤维组合而成的，其优点是耐腐蚀，耐水洗。缺点是怕虫蛀，若家里是这种地毯的可直接用水冲洗。 2、化纤地毯可以用水洗 它是由尼龙、丙纶纤维组合而成的，其优点是防静电、防虫、防污、吸水性好、耐磨，可以用水洗。 3、塑料地毯可以用水洗 它是由聚氯乙烯树脂、增塑剂等材料加工而成的，其优点是防静电、防虫、防污，可以直接用水洗。 4、羊毛地毯不可以用水洗 它是由动物毛等材料制作而成的，其优点是美观时尚，缺点是价格昂贵，易损坏，若水洗，外观可能会损坏，并影响使用寿命。