啤酒设备发酵及啤酒类型。
1.啤酒设备制造由大麦、水、酒花和酵母制成。
(1)啤酒发酵的过程是啤酒酵母在一定适宜条件下利用麦汁中的可发酵物质进行的正常生活活动，其代谢产物是所需的啤酒原浆。由于酵母类型不同，发酵适宜条件和产品要求不同。不同的风味和不同的发酵方法。根据发酵需求不同，啤酒可分为两类：上面发酵和下面发酵啤酒。
(2)黑啤酒、黄啤酒、小麦啤酒、IPA啤酒等品种可根据客户对啤酒口味的不同需求酿造。还可酿造多种小众类口味啤酒，如：绿啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒、波罗啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒等。口味可以随意调配，每种口味也可以生产高、中、低价格类型，以满足大多数消费者的欢迎。
(3)设备工艺简单，操作方便，常温酿造，常温保存:
酿造周期较短，保质期长，营养新鲜