饭要软烂 菜要丰富
人老了，身体的各项机能都退化，所以饮食至关重要。给老年人做饭粥，各种粥要熬到软烂，有利吸收又有营养。菜要多样化，每周鸡鱼肉蛋合理安排，不能偏食，也不能贪多多食。
时刻关注老人的健康状况
人老了会时常出现各种各样的毛病，在悉心照料他们的日常生活外，还要密切关注他们的身体状况，定期给老人做身体检查，如果有不适一定要及时就诊，防患于未然。同时，还要有些保健方面的常识，更好的照顾好老人。
老人的睡眠质量:
睡前准备好环境，如调解室。温、减少噪声、除臭、调节光线、选好床铺、寝具、排便及便器等
老人的排泄物管理：
老人排便护理、的护理、腹泻的护理、大小便失禁的护理等；
常见慢性疾病护理器:
心绞痛患者护理、糖尿病患者护理、老年痴呆患者护理、高血压患者护理、慢性患者护理、脑卒中患者护理、老人临终护理等；
老人夜间照护服务:
夜间照护、夜间紧急突发情况处理、老人睡眠质量监测等。