贵州企业带你了解ISO22000 核心知识与商业价值

2025-11-25 10:18   1次浏览
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1.核心定义:ISO22000是食品管理体系国际标准,适用于食品生产、加工、流通、餐饮等全产业链企业,覆盖从原料采购到终端消费的全流程风险控制。

2.核心要求:基于HACCP(危害分析与关键控制点)原理,强调“前提方案(PRPs)+ 操作性前提方案(OPRPs)+ 关键控制点(CCPs)”三维管控,同时整合质量管理体系的PDCA循环逻辑。

3.商业价值:提升食品企业合规性(满足国内外市场准入要求)、降低事故风险、增强客户信任(B端采购优先选择认证企业)、助力品牌溢价与国际市场拓展。

4.适用企业:食品生产厂、餐饮连锁、食品经销商、食品添加剂企业、农产品加工企业等。

ISO22000是食品管理体系标准,涵盖全产业链,提升合规性与品牌价值。

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