岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
哈尔滨市道外区老张飞扒肉馆成立于2009-12-29，经营者为张明伟，统一社会代码为92230104MA1923WL1M，企业地址位于道外区南大六道街210号，所属行业为食品制造业，经营范围包含：加工：热菜、主食（米饭）含凉菜、生食水产品、裱花蛋糕。哈尔滨市道外区老张飞扒肉馆目前的经营状态为注销。