厨房切配岗位薪酬
岗位职责:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作;
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
7、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18―40岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善;
5、热爱本职工作,有团队合作精神。
深圳市福田区湘凤酒楼成立于2003年05月19日,注册地位于深圳市福田区福田街道水围社区水围村314、317栋福民路13号综合铺位,法定代表人为颜安凤。经营范围包括中餐制售