古美美
>
健豪烟酒回收商行
>
产品信息
>
正文
酱香型白酒的酿造工艺流程
健豪烟酒回收商行
2024-04-07 11:14 2856次浏览
酱香型白酒的酿造
工艺流程
母糟 大曲→粉碎→曲粉
↓ ↓
高粱(下沙) →粉碎→
配料
→
蒸酒
蒸料→
摊凉
→加曲→
↓ ↓
→翻拌→堆积→入窖→发酵→出
窖酒
醅→高粱粉(
糙沙
)
↓ ↓
酒尾
原酒
→贮存→勾兑→再贮存→
