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  • 食堂承包长效管理与持续改进

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司 2025-10-20 19:24     374次浏览
  • 监督评价体系

    建立 “三方评估” 机制:甲方每月检查、第三方机构季度测评、用餐人员线上评分。某政府机关食堂通过此机制,服务质量连续三年保持 90 分以上

    设立 “餐饮开放日”,邀请用餐人员参观后厨,某大学食堂开放日参与率达 60%,参观后投诉量下降 75%

    技术赋能管理

    引入人脸识别消费系统,实时统计用餐人数和消费偏好,某企业食堂据此优化备餐量,使食材损耗率从 8% 降至 3%。

    部署智能油烟监测设备,当油烟浓度超过排放标准时自动报警并联动清洗,某工厂食堂因此避免了 3 次环保处罚。

    发布:黄先生
  • 公司简介

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司创立于2015年,(李先生:13858059789)专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化!

    浙江鸿团餐饮为大众打造舌尖上的美好体验。、营养、快捷、多元是团餐的核心,更是鸿团人的经营理念。本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向,公司的运营管理参照5S、ISO9001质量认证、HACCP(食品行业卫生案例控制体系)、经历多年的探索和实践,不住稳步发展改革创新,突破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化的连锁经营餐饮管理服务网络。从成立开始,就以人才为本、诚信当家、职员满意、厂家放心的经营理念,以务实在经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受好评,建立了良好的企业形象。目前已经成立了一个连锁承包、连锁经营、统一管理、统一配送、颇具规模的餐饮服务公司。

    本公司专注从事企事业单位学校食堂托管、营养配餐,送餐等服务为一体的综合性服务机构。让我们和鸿团一起 畅享生活、享受美食、成就梦想!

    联系:黄先生

    手机:13858059789

    电 话:0575-88365803

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