有意向可直接电话联系
任职要求:
1、25岁以上,身体健康,二年以上酒店厨师工作经验,条件者可放宽时间限制;家住碧溪附近优先考虑。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等。
岗位职责:
1、按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作(自助早餐);
2、按照标准制定优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求;
3、做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费;
4、做好定期成本盘点和毛利结算工作;
5、确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具;
6、做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养;
7、做好酒店员工每日三餐的供应工作,确保质量;
8、做好厨房防火工作,时刻检查厨房设备的;
9、遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品。
工作地点:常熟市碧溪永嘉路12号-常熟滨江美居酒店(国盛购物广场旁)
常熟经开酒店管理有限公司成立于2021年05月18日,注册地位于常熟市碧溪街道永嘉路12号江畔星辰商业广场601,法定代表人为陈晔。经营范围包括许可项目:住宿服务;餐饮服务;食品销售;食品互联网销售;足浴服务;歌舞娱乐活动;制品零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:酒店管理;物业管理;非居住房地产租赁;住房租赁;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);社会经济咨询服务;信息技术咨询服务;市场营销策划;品牌管理;会议及展览服务;单用途商业预付卡代理销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);工艺美术品及礼仪用品制造(象牙及其制品除外);日用百货销售;家具销售;家居用品销售;洗染服务;停车场服务;健身休闲活动;棋牌室服务;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外)