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  • 职位描述

    工作内容:

    1、 负责组织生产部工作流程和生产规章制度的制订、完善,并负责组织执行、监督、检查、修订和完善;

    2、 负责协调、指导、监督各车间日常生产作业安排与管理,保障生产作业的连续性,并组织做好各项生产数据的统计和分析工作;

    3、 监督与检查生产过程中质量保证体系的执行,分析不合格品的原因及品质问题的检讨、改善,提高产品的合格率;

    4、 负责生产成本的控制与管理,在稳定质量的情况下,不断降低各项生产成本;

    5、 负责组织各生产车间6S管理及现场管理活动的实施与督查,落实生产;

    6、保质保量按时完成生产计划;

    7. 负责车间范围内的环境、设备、设施定期进行清洁、;

    8. 组织均衡生产,合理调配各工序人员;加强定额管理、节能降耗、提高劳动生产;

    职位要求:

    1、食品科学与相关管理专业大专以上学历,35岁以下;熟悉办公软件应用,10年以上食品工厂或餐饮行业工作经验者,学历可放宽到高中,年龄45岁以下。

    2、3年以上食品工厂或餐饮行业生产管理工作经验(有大型中央厨房管理岗位工作经验者优先)。

    3、熟悉中央厨房冷链、冷藏食品加工操作流程,熟练掌握各种食品加工设备的使用。

    4、有较强的现场管理能力、组织规划和沟通协调能力,责任心强,有良好的团队合作意识

    工作地点:龙华区观澜街道库坑社区

    工资待遇:6k底薪+3.5-6k考核工资,试用期一个月,试用期内只计算底薪6k,不计算考核工资。

    工作时间:

    每周休息

  • 公司简介

    深圳快乐佳餐饮集团有限公司成立于2008年12月10日,注册地位于深圳市龙华新区观澜街道库坑凹背村48号,法定代表人为黄重望。经营范围包括一般经营项目是:企业形象策划,投资咨询(不含证券、期货咨询),装卸服务,国内商业、物资供销业,货物及技术进出口。(以上均不含法律、行政法规、决定规定需前置审批和禁止的项目);新鲜蔬菜批发;农副产品销售;(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动);新鲜水果批发;餐饮管理;单位后勤管理服务;外卖递送服务;餐饮器具集中服务;厨具卫具及日用杂品批发;供应链管理服务;食用农产品批发。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动),许可经营项目是:中餐制售,餐饮服务:;焙烤食品制造;食品生产;粮食加工食品生产;食品销售(仅销售预包装食品);城市配送运输服务(不含危险货物)。